Los lavavajillas de la línea SMART garantizan las máximas prestaciones gracias al Acquatech System instalado de serie, que mantiene la temperatura y la presión siempre constantes y un óptimo consumo de agua, gracias a un calentador atmosférico y una bomba de enjuague. Elitech asegura un ciclo de enjuague desinfectante, es la elección perfecta para comedores, casas de reposo, pastelerías, panaderías y carnicerías donde el respeto de las reglas HACCP es fundamental. Para quienes buscan la perfección del vaso, se puede conectar un Sistema de Ósmosis Inversa que purifica el agua y reduce el consumo de detergente y abrillantador, lo que garantiza excelentes resultados y vasos perfectos sin necesidad del secado manual.
El lavaobjetos SM985E puede lavar con gran eficacia, dentro de su cesta, fuentes, ollas, platos y utensilios con dimensiones de hasta 700x825x655(h) mm, gracias a las dos bombas de lavado independientes para los circuitos de lavado inferior y superior, con una productividad máxima de 30 cestas/hora (1780 platos/hora). La altura de trabajo y la puerta compensada facilitan las operaciones de carga, mientras que las paredes dobles mejoran el aislamiento termoacústico. El tanque moldeado y redondeado con filtros integrales garantiza la máxima higiene y una descarga perfecta.
El control electrónico permite gestionar varios parámetros para brindarle un nivel de personalización absoluta y el autodiagnóstico continuo permite reducir al mínimo las paradas de la máquina y le sugiere algunas operaciones de control. Al final del día, el ciclo de autolimpieza permite limpiar el tanque de lavado y vaciar el agua caliente del calentador, para evitar la formación de depósitos de cal en su interior. El doble dosificador eléctrico peristáltico de detergente y abrillantador instalado de serie garantiza el mejor resultado en cada ciclo de lavado con un gran ahorro gracias a la dosificación precisa gestionada por la tarjeta electrónica; en cambio, las hélices de lavado y enjuague moldeadas aseguran una gran fiabilidad y durabilidad. La función Termostop controla que el lavado y el enjuague empiecen exclusivamente después de alcanzar la temperatura deseada. La carrocería es totalmente de acero AISI 304 y ha sido diseñada con todos los componentes en la parte frontal para permitir una fácil asistencia por parte del técnico. Lavavajillas robustos y fiables para afrontar de la mejor manera todos los momentos de la jornada.
CARACTERíSTICAS | |
---|---|
Dimensiones - (mm) L - P - H | 1000x860x1805h |
n.° cestas/hora - (+55°C) | Max 30 |
H máxima de la olla | 680mm |
LT cesta de pan | 60 (H=395mm) |
Fuentes | GN1/1 - 60x40 GN2/1 - 60x80 |
Resistencia del depósito - Capacidad del depósito | 9,0 kW - 100lt |
Resistencia del calentador - Capacidad del calentador | 9,0kW - 13lt |
Potencia de la bomba | 2 x 2,2kW / 2 x 2,7 Hp |
Potencia total / Corriente | 13,0kW / 32A |
Tensión de la fuente de alimentación estándar | 400V3N+T 50Hz |
Alimentación de agua recomendada | +55°C |
Dureza del agua recomendada | 7÷10 °f |
Consumo de agua por ciclo (con presión recomendada de 2 bar) | 2,5-3,0lt |
Dosificador regulable de detergente y abrillantador | ELECTRIC |
Enjuague Acquatech System | si |
ACCESSORI | |
Soporte para cubiertos de 8 compartimentos | 1 |
Filtro integral cuba | 1 + 1 |
Inserción para el soporte de fuentes de 5 compartimentos | 1 |
Cesta de acero inoxidable de 850x725x100 mm de dimensión | 1 |
Cesta para bandejas de 8 compartimentos | 1 |
OPTIONAL | |
Bomba de presión instalada de 0,5 Hp | - |
pompa_di_scarico_installata_4_w | |
resistenza_boiler_4_5kw | |
resistenza_boiler_5_4kw | |
Sistema de ósmosis inversa | - |
Kit de 4 pies de acero inoxidable de 50-70 mm | - |
Sistema apertura/cierre "SOFT Door" | |
= Installabile opcional, - = Opcional no instalable |
SM985E
Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo prodotto? Contattaci e riceverai una risposta al più presto